Receta ketchup de cerezas

-- 4
0

Ingredientes

  • 1.00 kg cereza(s)
  • 1.00 cucharada(s) mostaza en grano
  • 1.00 cucharada(s) sal
  • 3.00 diente(s) ajo(s)
  • 6.00 taza(s) vinagre
  • 125.00 gr pasas sultanas
  • 35gr azúcar negra
  • 1.00 cucharadita(s) pimienta

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lleve al fuego las cerezas, el ajo picado y los demás ingredientes.

  2. Deje hasta que estén blandas.

  3. Bata con la licuadora y pase por el cernidor.

  4. Retorne al fuego y mantenga hasta que adquiera consistencia.

  5. Coloque en frascos esterilizados y pasteurizados.

  6. Este Ketchup sirve para canapés o ensaladas.