kuchen de mermelada de frambuesas

Ingredientes

• 10gr harina
• 0.25 kg mermelada de frambuesas
• 0.25 lt leche
• 10gr manteca
• 10gr azúcar flor
• 2.00 huevo(s)
• 5gr azúcar granulada

Preparación

Bata en la juguera la manteca, azúcar flor, un huevo, Luego vacíe esta mezcla en la harina la cual estará en un bol.

Vacíe poco a poco hasta que quede bien ligado.

Luego enmantequille un molde y coloque la masa con la palma de las manos, se pone la mermelada y cubra con una crema de huevo que se prepara con el huevo, con la leche y el azúcar granulada.

Lleve al horno caliente unos 15 a 20 minutos.