Receta kuchen mireya

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Ingredientes

  • 2.00 taza(s) harina
  • 0.25 kg mantequilla
  • 0.50 taza(s) azúcar
  • 2.00 huevo(s)
  • 1.00 taza(s) leche
  • 3.00 cucharada(s) azúcar
  • 1.00 cucharada(s) maicena
  • 1.00 yema(s)
  • 2.00 taza(s) fruta(s) a elección

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Unir con los dedos, sin amasar, harina, mantequilla, azúcar y 2 huevos.

  2. Enmantequillar un molde para torta, colocar dentro la masa y hornear en horno suave 20 minutos.

  3. Sacar del horno.

  4. Hervir la leche con el azúcar, cuando hierva, disolver en un poco de leche la maicena.

  5. Agregar a la leche caliente y seguir revolviendo hasta que espese, sacar del fuego y agregar una yema previamente disuelta en un poco de leche fría.

  6. Colocar esta crema arriba del duchen y luego la fruta deseada.