Receta langostinos con arroz

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Ingredientes

  • 0.50 kg langostinos congelados
  • 0.50 taza(s) mayonesa
  • 2.00 cucharada(s) Ketchup
  • 2.00 taza(s) arroz
  • 1.00 cucharada(s) coñac
  • 1.00 limón(es)
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

arroz

Instrucciones

  1. Pele el ajo y frote una fuente honda o una ensaladera con el ajo, para darle sabor.

  2. Mezcle en la fuente los langostinos (descongelados) y el arroz, el coñac, el Ketchup, sal y pimienta y unas gotas de jugo de limón.

  3. (Deje unos 6 langostinos aparte).

  4. Unte con aceite un molde corona.

  5. Rellene el molde con los langostinos con el arroz.

  6. Vacíe en una fuente de servicio.

  7. Decore el molde con langostinos sobrantes y con medias torrejas de limón.