Receta langostinos de mi amiga

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Ingredientes

  • 1.00 kg langostinos cocidos
  • 1lonja(s) queso (delgadas)
  • 3.00 cebolla(s) chicas picadas
  • 8.00 tomate(s) pelados, sin semillas y picados
  • a gusto sal y pimienta

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Instrucciones

  1. Dorar en un poco de aceite cebolla y tomates.

  2. Sacar del fuego y añadir sal y pimienta a gusto.

  3. En una fuente poner los langostinos, encima el queso y finalmente los tomates.

  4. Precalentar el horno.

  5. Hornear la fuente hasta gratinar la preparación.