Receta leche asada (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 lt leche
  • 1.00 palo(s) vainilla
  • 4.00 cucharada(s) azúcar
  • 4.00 huevo(s)
  • 1.00 trozo(s) cáscara(s) de limón

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Haga hervir la leche con la cáscara de limón, la canela y el azúcar.

  2. Deje entibiar.

  3. Bata los huevos y agregue poco a poco la leche colada, batiendo vigorosamente.

  4. Ponga en moldes pirex acaramelados al horno moderado, hasta que cuaje unos 15 minutos.