Receta licor de granadas casero

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Ingredientes

  • 0.50 kg granada(s) maduras
  • 1.00 taza(s) agua
  • 1.00 palito(s) de canela
  • 1.00 lt aguardiente
  • 0.75 kg azúcar

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Pele las granadas y quíteles bien todos los filamentos.

  2. Luego tritúrelas y páselas por un cedazo fino.

  3. Con el azúcar y el agua prepare un almíbar, déjelo cocer unos 5 minutos y deje enfriar.

  4. Después mézclelo con el jugo obtenido de las granadas y por último agregue el aguardiente.

  5. Vierta toda la mezcla a un envase, previamente esterilizado, tápelo y deje en maceración unos 3 meses.

  6. Pasado este tiempo, filtre en un cedazo de tela y enváselo nuevamente en botellas esterilizadas.