Receta licor de mandarinas casero

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Ingredientes

  • 8.00 mandarina(s)
  • 0.50 kg azúcar
  • 0.25 lt agua
  • 1.00 lt brandy

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave, pele y parta en trocitos pequeños las mandarinas.

  2. Déjelas macerar un mes en el brandy.

  3. Después del mes, prepare un almíbar a fuego lento con el azúcar y el agua, cocínelo unos 5 minutos y deje enfriar.

  4. Pase las mandarinas maceradas, por un filtro de papel y mézclelas con el almíbar, coloque en botellas esterilizadas; guárdelas en un lugar seco y oscuro durante un mes como mínimo antes de consumirlo.