Receta licor de moras casero

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Ingredientes

  • 0.50 kg mora(s)
  • 0.50 lt aguardiente
  • 20gr azúcar

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave las moras, escúrralas y colóquelas en un recipiente de vidrio, espolvoreadas con azúcar.

  2. Tape el recipiente y déjelo macerar en un sitio fresco durante tres días.

  3. Al cabo de ese tiempo, tritúrelas un poco y páselas por el pasapurés para sacar el máximo de jugo.

  4. Ponga éste en un frasco, previamente esterilizado, añada el aguardiente.

  5. Tape herméticante y deje reposar un mes.

  6. Fíltrelo con un tamiz de tela y páselo a una botella esterilizada.

  7. Tape y guarde unos 30 días antes de usar.