Receta licor de piñas casero

-- 4
0

Ingredientes

  • 0.50 lt aguardiente
  • 0.50 kg azúcar
  • 1.00 palito(s) de vainilla
  • 0.50 lt agua
  • 1.00 piña(s) natural

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Quite la cáscara a la piña, pártala y la parte dura del centro pásela por un pasapurés.

  2. Póngala en un frasco, previamente esterilizado, con el aguardiente y el palito de vainilla.

  3. Deje macerar durante tres semanas.

  4. Transcurrido el tiempo de maceración, prepare un almíbar con el azúcar y el agua, cocer unos 5 minutos y deje enfriar.

  5. Finalmente, pase la mezcla en maceración por un filtro de tela, después mézclelo con el almíbar.

  6. Envase en botellas esterilizadas.

  7. Sírvalo frío.