locos con pure de palta

Ingredientes

• 4.00 locos
• 1.00 pizca pimienta
• 2.00 palta(s) grandes
• 1.00 cucharada(s) crema de leche
• 1.00 cucharada(s) aceite
• sal

Preparación

Lave los locos con escobilla de rama y apaléelos muy bien.

Al momento de servir, pele las paltas y páselas por cedazo, agregue la crema, pimienta, sal y aceite; revuelva bien y cubra con esta los locos.