lomo de cerdo frío

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 kg lomo de cerdo
  • 2.00 taza(s) leche
  • nuez moscada rallada
  • 5gr mantequilla o margarina
  • sal y pimienta a gusto
  • ensalada (s) de tomates y porotitos verdes para acompañar

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    En una cacerola dore la carne en la mantequilla o margarina, espolvoréela con sal y pimienta y una pizca de nuez moscada.

  2. 2. Paso

    agregue la leche y deje hervir a fuego suave y a olla tapada durante unos 45 minutos.

  3. 3. Paso

    Luego destape y siga cociendo hasta que la salsa se reduzca y esté cremosa.

  4. 4. Paso

    Acompañe con las ensaladas.