Receta lomo liso con jamón serrano

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Ingredientes

  • 4.00 bistec gruesos de lomo liso
  • 5.00 lonja(s) queso láminado
  • 4.00 lonja(s) jamón serrano delgadas
  • 3.00 tomate(s) pelados y picados
  • 1.00 diente(s) ajo(s) prensado
  • 1.00 cucharada(s) aceite
  • sal pimienta y orégano a gusto

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Aliñe la carne con sal, pimienta y orégano a gusto.

  2. Fría en aceite por ambos lados para sellar.

  3. Ponga los bistec en una fuente, sobre cada uno de ellos espolvoree, orégano, una lonja de jamón serrano.

  4. Otra de queso y vierta encima los tomates.

  5. Precaliente el horno y hornee.