lomo liso con jamón serrano

Ingredientes

• 4.00 bistec gruesos de lomo liso
• 5.00 lonja(s) queso láminado
• 4.00 lonja(s) jamón serrano delgadas
• 3.00 tomate(s) pelados y picados
• 1.00 diente(s) ajo(s) prensado
• 1.00 cucharada(s) aceite
• sal pimienta y orégano a gusto

Preparación

Aliñe la carne con sal, pimienta y orégano a gusto.

Fría en aceite por ambos lados para sellar.

Ponga los bistec en una fuente, sobre cada uno de ellos espolvoree, orégano, una lonja de jamón serrano.

Otra de queso y vierta encima los tomates.

Precaliente el horno y hornee.