Receta lomos de liebre con requesón asados
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Ingredientes
- 4.00 lomo de liebre
- papel de aluminio
- 40gr requesón
- sal y pimienta a gusto
Etiquetas
Instrucciones
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Limpie, lave y estile el lomo de liebre.
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Corte un trozo de papel de aluminio suficiente como para envolver el lomo.
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Sazone con sal y pimienta a gusto.
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Extienda una capa gruesa de requesón sobre el lomo y envuelva con papel de aluminio.
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Lleve al horno regular y ase una hora y media.
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Sirva la liebre cortada en rebanadas.