macedonia blanca y negra

Ingredientes

• 2.00 manzana(s) ácidas peladas y cortadas en rodajas
• 0.50 kg uva(s) negras
• 3.00 cucharada(s) azúcar
• 0.50 taza(s) almendra(s) peladas y picadas
• 1.00 sobre(s) vainilla
• 2.00 copa (s) de coñac
• jugo de limón

Preparación

Mezcle la fruta en una fuente.

Bata el jugo de limón, el coñac y la vainilla; agregue el azúcar y vuelva a batir.

Vierta la mezcla sobre la fruta y deje macerar, en el refrigerador unas dos horas antes de servir.