Receta mandarinas al brandy

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Ingredientes

  • 4.00 mandarina(s)
  • 0.50 lt brandy
  • 0.50 vaso(s) agua
  • 0.50 taza(s) azúcar

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave muy bien las mandarinas luego pélelas y pártalas en pequeños trocitos.

  2. Deje macerar un mes el brandy.

  3. Transcurridos el mes, se prepara un almíbar disolviendo a fuego lento el azúcar con el agua, después de cocer 5 minutos.

  4. Se deja enfriar.

  5. Pasar las mandarinas maceradas, por un filtro de papel y mezclar con el almíbar.

  6. Colocar en botellas esterilizadas.

  7. Guardar en un lugar seco y oscuro durante un mes antes de consumir.