Receta manjar duro

-- 4
0

Ingredientes

  • 2.00 taza(s) azúcar
  • 3.00 lt leche
  • 3.00 yema (s)
  • 125.00 gr margarina
  • 1.00 cucharada(s) aceite

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Moje una olla con agua.

  2. Eche la leche y deje hervir.

  3. Añada el azúcar y siga cociendo revolviendo constantemente, hasta que espese.

  4. Bata las yemas con la margarina e incorpórelas al manjar, cocine hasta dar punto (que se vea el fondo de la olla).

  5. Aceite un molde cuadrado y vacíe el manjar.

  6. Desmoldar al día siguiente.

  7. Si se desea puede cortar cuadritos con un cuchillo.