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manzanas bañadas en chocolate

Ingredientes

  • 4.00 manzana(s)
  • 15gr cobertura de chocolate
  • 75.00 gr azúcar
  • 2.00 copita(s) ron
  • 3gr mantequilla

Preparación

Pele las manzanas, extráigales el corazón y las semillas con cuidado de no romperlas.

Vierta en el hueco central azúcar, majada con el ron y coloque encima una bolita de mantequilla.

Colóquelas en la lata del horno, con un poco de agua en el fondo y llévelas al horno, previamente calentado unos 30 a 40 minutos.

Luego sáquelas del horno y llévelas al refrigerador, un par de horas.

Al momento de servirlas, funda el chocolate con dos o tres cucharadas de agua, cuando esté bien líquido, vierta muy caliente, sobre las manzanas muy frías.

Sirva enseguida.

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