Receta manzanas frítas

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Ingredientes

  • 5.00 manzana(s)
  • 1.00 taza(s) leche
  • 4.00 cucharada(s) harina
  • 0.50 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 2.00 huevo(s)
  • 0.50 taza(s) azúcar
  • aceite para freír

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Bata los huevos, las claras y yemas juntas, hasta que estén muy bien unidas.

  2. Agregue la harina cernida con los polvos de hornear; revuelva hasta formar una pasta cremosa.

  3. Alternadamente con un poco de leche y siga revolviendo, hasta obtener un batido de regular espesor.

  4. Deje reposar, mientras tanto pele las manzanas, pártalas en tajadas de un centímetro de espesor y páselas por el batido.

  5. Fríalas.

  6. Colóquelas en una fuente y espolvoree con azúcar.