Receta manzanas frítas
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Ingredientes
- 5.00 manzana(s)
- 1.00 taza(s) leche
- 4.00 cucharada(s) harina
- 0.50 cucharadita(s) polvos de hornear
- 2.00 huevo(s)
- 0.50 taza(s) azúcar
- aceite para freír
Etiquetas
Instrucciones
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Bata los huevos, las claras y yemas juntas, hasta que estén muy bien unidas.
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Agregue la harina cernida con los polvos de hornear; revuelva hasta formar una pasta cremosa.
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Alternadamente con un poco de leche y siga revolviendo, hasta obtener un batido de regular espesor.
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Deje reposar, mientras tanto pele las manzanas, pártalas en tajadas de un centímetro de espesor y páselas por el batido.
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Fríalas.
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Colóquelas en una fuente y espolvoree con azúcar.
