Receta masa de espinacas para panqueques

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Ingredientes

  • 3.00 huevo(s)
  • 1.00 taza(s) puré de espinacas
  • 2.00 cucharada(s) harina
  • 0.50 taza(s) leche
  • 1.00 pizca polvos de hornear

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Bata los huevos enteros, agrégueles poco a poco la leche y la harina y por último el puré de espinacas.

  2. Luego fríalos en margarina o aceite bien caliente.

  3. Una vez listos rellénelos con una mezcla de queso y crema; se enrollan, colóquelos en una fuente para horno, cúbralos con salsa blanca y llévelos al horno caliente por unos cinco minutos.