Receta masa integral para empanadas (otra)

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Ingredientes

  • 4.00 taza(s) harina corriente
  • 3.00 cucharada(s) aceite
  • 1.50 taza(s) agua o de leche
  • 1.00 huevo(s)
  • 0.50 taza(s) harina de soja
  • 1.00 cucharadita(s) levadura
  • sal marina
  • 2.00 cucharada(s) manteca

Etiquetas

platos verdes

Instrucciones

  1. Tamice los ingredientes secos y mézclelos con la manteca.

  2. En el centro ponga el huevo y agregue la leche a medida que se va tomando la harina.

  3. Amase y forme un bollo y deje descansar unos 20 minutos.

  4. Estire la masa a 1/2 centímetro de espesor, corte los discos.

  5. Rellene a gusto y dore en el horno.