Receta masa para empanadas de horno

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Ingredientes

  • 1.00 kg harina
  • 0.25 kg manteca
  • 2.00 cucharadita(s) azúcar flor
  • 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 2.00 yema (s)
  • 2.00 cucharada(s) vinagre blanco
  • 1.00 cucharadita(s) sal

Etiquetas

fiambres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Una todos los ingredientes la harina e incorpore con los dedos.

  2. Caliente una taza de agua, añada al sacar del fuego una taza de leche fría quedando así la mezcla tibia.

  3. Incorpore la harina, amase formando pelotas del porte deseado para uslerear.