Receta masa suave

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Ingredientes

  • 1.00 huevo(s)
  • 20gr harina
  • 0.50 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 8gr azúcar
  • 1.00 yema (s) de huevo
  • 10gr manteca blanda
  • ralladura de limón
  • 1.00 pizca sal

Etiquetas

fiambres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Coloque sobre la tabla de amasar la harina en forma de corona.

  2. En el centro incorpore el azúcar, la manteca, la pizca de sal y los polvos de hornear.

  3. Mezcle bien los ingredientes con las manos.

  4. Añada el huevo, la yema y la ralladura de limón y forme rápidamente una masa.

  5. Esta masa se emplea para hacer tartas o bizcochos rellenos.