Receta masitas rellenas

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Ingredientes

  • 1.00 taza(s) azúcar
  • 3.00 claras de huevo
  • 0.25 taza(s) crema fresca
  • 0.50 cucharadita(s) vinagre
  • 1.00 taza(s) merengue o crema pastelera (para rellenar)

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a fuego alto.

  2. Bata con la batidora, las claras de huevo, luego agregue la crema, el vinagre y la harina siga batiendo hasta que aumente al doble su tamaño.

  3. Baje la velocidad y rocíe el azúcar siga batiendo unos tres a cuatro minutos más.

  4. Enmantequille la lata del horno y con una cuchara coloque la masa hornee unos 20 a 30 minutos, junte de dos y rellene con merengue o crema pastelera.