Receta masitas rusas

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Ingredientes

  • 125.00 gr azúcar glas
  • 25gr harina
  • 1.00 huevo(s)
  • 125.00 gr mantequilla

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Mezcle la harina con el azúcar, añada el huevo, la yema y la mantequilla en trocitos.

  2. Amase hasta obtener una masa homogénea.

  3. Envuélvala en un lienzo y déjela reposar en un lugar fresco durante una hora.

  4. Corte la masa en trocitos, enróllelos entre las manos, forme pequeños cilindros y moldéelos, dándoles la forma de pequeños ochos.

  5. Colóquelos sobre la lata del horno, previamente calentada con mantequilla y harinado.

  6. Lleve la lata al horno precalentado y cocine a temperatura media unos 15 a 20 minutos.