Receta medallones mechados

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Ingredientes

  • 4.00 lomo liso (medallones)
  • 0.50 cebolla(s) picada en cuadritos
  • 2.00 diente(s) ajo(s) pelados y picados
  • 0.50 taza(s) vino blanco
  • 1.00 zanahoria(s) pelada y picada
  • 3.00 cucharada(s) aceite
  • sal
  • 1.00 tarro(s) tuco con pimentón

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. Meche la carne, introduciéndole trocitos de zanahoria y ajo; sazone con sal y dórelos en el aceite caliente.

  2. Agregue la cebolla, el vino, el tuco y cocine a fuego suave durante 15 min.

  3. aprox.

  4. ; sazone si fuese necesario.

  5. Sirva los medallones bañados con salsa y acompañados con papas fritas.