Receta medialunas de jamón y queso

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Ingredientes

  • 1.00 masa de hojaldre
  • 10gr jamón cocido
  • 5gr queso gruyere
  • 2.00 cucharada(s) crema
  • 1.00 huevo(s) duro
  • perejil picado
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

fiambres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Prepare la masa de hojaldre, estírela fina y córtela en cuadros de unos 10 a 12 cm.

  2. Divida en dos triángulos.

  3. Prepare un relleno, pase el queso por el rallador de verduras, el jamón cortado pequeño, el huevo duro picado, la crema y el perejil.

  4. Mezcle todo muy bien y condimente a gusto.

  5. Coloque el relleno en la parte ancha de la masa y arrolle con cuidado para formar una medialuna.

  6. Pinte con huevo batido y cocine en el horno a temperatura alta unos 20 minutos.