Receta mermelada de ciruelas

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Ingredientes

  • 1.00 kg pulpa de ciruelas
  • 3.00 taza(s) azúcar

Etiquetas

mermeladas y dulces

Instrucciones

  1. Corte las ciruelas por la mitad y cuézalas en muy poca agua hasta que estén tiernas.

  2. Pase por el cedazo y pese.

  3. Por cada kilo de puré obtenido, añada, tres tazas de azúcar.

  4. Lleve la olla al fuego y déle punto aproximadamente 30 minutos.

  5. Deje enfriar y guarde en recipientes de vidrio.