mermelada de grosellas sin cocer

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Serves 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 2.00 kg grosella(s)
  • azúcar

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Machaque las grosellas en un mortero y estrújelas en un paño grande para sacarles el jugo.

  2. 2. Paso

    Pese el jugo y añada la misma cantidad en azúcar.

  3. 3. Paso

    Bata bien durante un rato largo con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva bien.

  4. 4. Paso

    Luego envase y espere tres días para tapar los frascos.