Receta mermelada de grosellas sin cocer

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Ingredientes

  • 2.00 kg grosella(s)
  • azúcar

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Machaque las grosellas en un mortero y estrújelas en un paño grande para sacarles el jugo.

  2. Pese el jugo y añada la misma cantidad en azúcar.

  3. Bata bien durante un rato largo con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva bien.

  4. Luego envase y espere tres días para tapar los frascos.