mermelada de moras

Ingredientes

• 1.00 kg mora(s)
• 1.00 kg azúcar

Preparación

Lave y limpie las moras y cueza con un poco de agua, escurra durante unos 10 minutos.

Coloque en una cacerola las moras por capas, alternando con el azúcar.

Deje macerar durante toda la noche.

Al otro día lleve a fuego moderado; dé punto contando 20 minutos desde que comience a hervir fuerte.

Deje enfriar y envase en frascos de vidrio limpios y secos.

Para su mejor conservación, vacíe en la superficie esperma derretida, con un espesor aproximado de 1 cm.