miel de melón

Ingredientes

• 1taza(s) jugo de melón
• 5.00 taza(s) azúcar

Preparación

Pele el melón, píquelo en trozos y colóquelos en una bolsa limpia, exprimiendo todo el jugo y recibiéndolo en una fuente.

Mida para una taza de jugo de melón, 1/2 taza de azúcar; junte los ingredientes y cuézalos a fuego lento hasta reducirlos.

Debe quedar espeso como el aceite.