Receta milanesa de conejo

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Ingredientes

  • 1.00 conejo
  • 0.50 taza(s) pan rallado
  • 1.00 huevo(s)
  • 0.50 taza(s) harina
  • jugo de limón
  • aceite para freír
  • sal a gusto

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. Desprese el conejo, colóquelo en una fuente, cubra las presas con jugo de limón y deje reposas durante unos 30 minutos.

  2. Luego pase las presas por harina, huevo batido y por último, pan rallado.

  3. Fría lentamente en aceite caliente.

  4. Puede acompañar con ensaladas y arroz.