Receta milanesas de soya

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Ingredientes

  • 30gr harina de trigo
  • 0.50 kg soya cocida y molida (para cocinar la soya se debe remojar durante unas 12 horas y hervir 3 hrs.)
  • ajo(s) perejil y orégano
  • sal marina
  • pan rallado
  • queso o verduras para rellenar

Etiquetas

platos verdes

Instrucciones

  1. Prepare la masa con los ingredientes, estírela con un uslero hasta que tenga un espesor de 1/2 cm.

  2. Aproximadamente.

  3. Corte círculos de pasta y hiérvalos unos 8 minutos, retírelos y colóquelos en un recipiente con agua fría, luego escúrralos y páselos por pan rallado.

  4. Estas milanesas las puede rellenar con queso o verduras cocidas.