molde de manzanas y apio

Ingredientes

• 2.00 cucharada(s) gelatina sin sabor
• 2.00 taza(s) chicha de manzana
• 2.00 cucharadita(s) jugo de limón
• 2.00 cucharada(s) azúcar
• 2.00 taza(s) manzana(s) rojas, picaditas
• 1.00 taza(s) apio picado finito
• 1.00 pizca sal

Preparación

En una olla mediana caliente la chicha, el azúcar, jugo de limón, gelatina sin sabor, y la pizca de sal.

Refrigere hasta que tenga la consistencia de clara de huevo sin batir.

Agregue las manzanas y el apio.

Viértala en un molde y refrigérela hasta que esté firme.

Para servir, desmolde.