Receta moldecitos con huevo y salsa de tomates

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Ingredientes

  • 1.00 cebolla(s) picada en pluma fina
  • 3.00 cucharada(s) aceite
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado fino
  • 4.00 huevo(s)
  • 1.00 sobre(s) salsa de tomates con carne
  • sal y pimienta a gusto
  • 0.25 taza(s) queso rallado

Etiquetas

huevos

Instrucciones

  1. Fría la cebolla en el aceite y sazone con sal y pimienta, vacíe en moldecitos de pirex enmantequillados.

  2. Deslice encima 1 huevo entero.

  3. Cubra con una cucharada de salsa de tomates cada molde, espolvoree con queso rallado, mezclado con perejil y lleve al horno caliente hasta que cuaje unos 10 a 15 minutos.

  4. Sirva inmediatamente.