moldecitos de atún

Ingredientes

• 1.00 tarro(s) atún en aceite
• 5.00 huevo(s)
• 2.00 cuchara(s) colmada(s) perejil picado fino
• crema de leche
• 1.00 taza(s) arvejas cocidas
• 10gr crema
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Desmenuce el atún, mezcle con la crema, los huevos, las arvejas, el perejil, condimente con sal y pimienta a gusto.

Distribuya en 4 moldes individuales enmantequillados y espolvoréelos con pan rallado.

Cocine a baño Maria unos 35 minutos.

Desmolde sobre salsa de tomates.