Receta mote con crema (otra)

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Ingredientes

  • 0.50 kg mote fresco, lavado y estilado
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 2.50 cucharada(s) queso rallado
  • 1.50 cucharada(s) crema
  • 1.00 taza(s) leche
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. En una olla coloque el mote y la leche necesaria para cubrirlo bien.

  2. Sazone con sal y pimienta; cocine a fuego lento hasta que la leche se consuma.

  3. Debe quedar bien cremoso.

  4. Agregue la mantequilla, la crema y parte del queso rallado.

  5. Revuelva bien.

  6. Espolvoree queso rallado y sirva.