mousse de castañas

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 8

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 2.00 taza(s) castaña(s) en puré
  • 3.00 taza(s) crema
  • 6.00 huevo(s) sus claras
  • 2.00 cucharada(s) gelatina sin sabor disuelta en un poco de agua caliente

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Batir la crema agregar el puré de castañas.

  2. 2. Paso

    Batir las claras y agregar la gelatina.

  3. 3. Paso

    Incorporar la crema de castañas, Poner en un molde pasado por agua 1/2 hora al frizer y después al refrigerador.