Receta mousse de frambuesas

-- 8
0

Ingredientes

  • 25gr frambuesa(s)
  • 1.00 taza(s) crema
  • 6.00 huevo(s) sus claras
  • 2.00 cucharada(s) gelatina sin sabor

Etiquetas

pescados y mariscos, postres

Instrucciones

  1. Moler la fruta.

  2. Batir la crema y agregar la fruta.

  3. Batir las claras a nieve, añadir la gelatina disuelta en agua hirviendo.

  4. Poner en un molde pasado por agua 1/2 hora al frezer y después al refrigerador.