Receta mousse de jamón (otra)
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Ingredientes
- 25gr jamón
- 1.50 taza(s) salsa blanca
- 3.00 cucharada(s) gelatina sin sabor
- 0.50 taza(s) crema
- nuez moscada
- sal y pimienta a gusto
Etiquetas
Instrucciones
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Pique el jamón finamente con un cuchillo.
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Bata la crema hasta que esté espesa.
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Mezcle en un bol, el jamón, la salsa blanca y la crema batida.
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Disuelva la gelatina en tres cucharadas de agua hirviendo y agréguela al jamón, salsa y crema.
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Sazone con sal, pimienta y nuez moscada.
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Mezcle bien todos los ingredientes y vacíe a un molde previamente humedecido.
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Lleve al refrigerador.
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Una vez frío y cuajado, desmolde y sirva adornado con hojas de lechuga y aceitunas.