Receta mousse de limón (otro)

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Ingredientes

  • 2.00 limón(es)
  • 0.50 vaso(s) licor(es) de cada dulce
  • 1.00 tarro(s) leche evaporada

Etiquetas

pescados y mariscos, postres

Instrucciones

  1. Deje enfriar de un día para otro la leche evaporada en el refrigerador.

  2. Al otro día bata la leche hasta que aumente al doble su volumen, luego añada el jugo de los limones colado sin pepas.

  3. Sin dejar de batir, añada la cava semiseco poco a poco.

  4. Una vez batido, puede probar y si desea puede agregar una cucharada de azúcar y volver a batir.

  5. Sirva frío en copas de cóctel con el borde decorado con azúcar.