muffins de mantequilla de maní

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 8

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 2.00 taza(s) harina sin polvos
  • 0.33 taza(s) azúcar rubia
  • 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 0.50 cucharadita(s) sal
  • 0.67 taza(s) mantequilla de maní
  • 1.33 taza(s) leche
  • 0.67 taza(s) margarina derretida
  • 2.00 huevo(s)
  • 0.50 taza(s) maní

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Precalentar el horno.

  2. 2. Paso

    Enmargarinar moldes individuales de queques.

  3. 3. Paso

    Cernir harina, polvos de hornear y sal.

  4. 4. Paso

    Juntar los ingredientes secos.

  5. 5. Paso

    Batir con batidor eléctrico la mantequilla de maní, añadir de a poco la leche, margarina y huevos.

  6. 6. Paso

    Al final incorporar el maní.

  7. 7. Paso

    Unir lo líquido a lo seco con batidor de alambre manual.

  8. 8. Paso

    Llenar los moldes 3/4 de su capacidad.

  9. 9. Paso

    Hornear 18 minutos.

  10. 10. Paso

    Enfriar 5 minutos y desmoldar sobre una rejilla.