Receta muffins de plátanos

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Ingredientes

  • 1.00 taza(s) harina sin polvos
  • 1.00 taza(s) salvado de trigo
  • 1.00 cucharadita(s) bicarbonato
  • 0.50 cucharadita(s) sal
  • 0.50 taza(s) nueces picadas
  • 1.00 taza(s) plátano(s) molido
  • 0.50 taza(s) margarina derretida
  • 0.50 taza(s) azúcar rubia aplastada
  • 1.00 huevo(s)

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Precalentar el horno.

  2. Unir salvado de trigo, bicarbonato, sal y nueces.

  3. Batir a mano con batidor de alambre plátano y margarina.

  4. Añadir azúcar rubia y huevo.

  5. Mezclar y juntar con batidor de alambre con los ingredientes secos.

  6. Enmargarinar los moldes de muffins que son los mismos de los de queques individuales.

  7. Llenar los moldes 3/4 de su capacidad.

  8. Hornear 15 a 20 minutos.

  9. Enfriar un par de minutos y desmoldar sobre una rejilla para terminar de enfriar.