Receta nectar de platano

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Ingredientes

  • 1.00 lt leche
  • 1.00 plátano(s) grande y maduro
  • 1.00 cardamomo entero
  • 1.00 pizca nuez moscada
  • 2.00 cucharada(s) manteca
  • 1.00 pizca canela en polvo
  • 0.33 taza(s) azúcar

Etiquetas

tragos y aperitivos

Instrucciones

  1. Agregue todas las especias a la leche y hágala hervir.

  2. Con la mano desmenuce el plátano y agreguelo a la leche junto con el azúcar.

  3. Deje que la leche hierva y suba tres veces, baje la llama y siga cocinando a fuego lento.

  4. Agregue la manteca y deje que se derrita.

  5. Deje enfríar y sirva.