Receta palitos de papas para invitados

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Ingredientes

  • 4.00 papa(s) cocidas
  • 0.50 taza(s) harina
  • 1.00 huevo(s)
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1.00 cuchara(s) colmada(s) queso rallado
  • 2.00 cucharada(s) rasa(s) leche en polvo
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

menú para invitados

Instrucciones

  1. Muela bien las papas y bátalas con la mantequilla.

  2. Añada poco a poco la harina los polvos de hornear, la leche y media cucharadita de sal.

  3. Una bien los ingredientes y agregue la yema del huevo y el queso.

  4. Extienda la masa en una superficie enharinada y corte tiritas de unos 10 centímetros de largo por unos 1,5 de ancho.

  5. Ponga los palios en la lata de horno enmantequillada.

  6. Pinte con la clara del huevo batida y espolvoréelos con un poco de sal y pimienta a gusto.

  7. Lleve al horno caliente unos 20 minutos a fuego medio.