palta reina con camarones

Ingredientes

• 4.00 palta(s) cortadas por la mitad, peladas y sin cuesco
• 2.00 taza(s) camaron(es) cocidos
• 0.50 taza(s) apio picado fino
• 0.25 taza(s) aceituna(s) picadas
• 0.25 taza(s) mayonesa
• 2.00 cucharada(s) cebolla(s) picadas fina
• hoja(s) lechuga(s) para decorar
• 0.25 taza(s) aceite , limón y sal mezclado

Preparación

En un bol colocar todos los ingredientes, menos la palta y la lechuga.

Mezclar bien, rellenar las paltas.

Colocar sobre hojas de lechuga.