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- hora del té
pan de anís (otra)
Ingredientes
- 2.00 cucharada(s) mantequilla a temperatura ambiente
- 4.00 taza(s) harina
- 4.00 huevo(s)
- 1.00 taza(s) azúcar flor
- 3.00 cucharadita(s) polvos de hornear
- 2.00 cucharadita(s) semillas de anís
Preparación
Cernir harina, polvos de hornear y azúcar flor, agregar huevos, mantequilla y finalmente anís.
Formar con las manos una masa firme, pero no amasar.
Hacer bolitas, aplastar un poco y con un cuchillo hacer una cruz arriba de cada uno.
Pincelar con yema de huevo.
Enharinar una lata de horno y poner encima los pancitos.
Precalentar el horno y hornear 15 minutos, prender el grill y hornear 5 minutos más para dorar.