Receta pan de cerdo con albahaca

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Ingredientes

  • 0.50 kg carne de cerdo molida
  • 0.50 cucharadita(s) aceite de oliva
  • 0.50 diente(s) ajo(s) picado
  • 0.50 taza(s) albahaca picada fina
  • 0.25 taza(s) perejil picado fino
  • 0.25 taza(s) queso parmesano rallado
  • 1.00 huevo(s)
  • 0.50 taza(s) caldo de carne
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Salpimiente la carne.

  2. Fría el ajo en aceite de oliva.

  3. Incorpore a la carne el aceite, pan rallado, albahaca, perejil, huevo y queso rallado.

  4. Amolde la preparación en una fuente para horno sin topar los bordes de la fuente.

  5. Vierta el caldo y lleve al horno precalentado aproximadamente una hora.