pan de claras

Ingredientes

• 1.00 taza(s) claras de huevo
• 1.00 taza(s) azúcar flor
• 125.00 gr mantequilla
• 1.00 taza(s) harina
• 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• ralladura de 2 limones
• 1.00 molde(s) enmantequillado

Preparación

Bata las claras de huevo como para merengue.

Luego bata el azúcar flor con la mantequilla hasta que esté espumoso; agregue la taza de harina, con los polvos de hornear, la ralladura de limón y al final las claras batidas.

Coloque esta mezcla en el molde enmantequillado y lleve al horno hasta que esté bien dorado.