Receta pan de merluza
--
4
0
0
Ingredientes
- 1.00 cucharada(s) aceite de oliva
- 4.00 filete(s) de merluza
- 1.00 cebolla(s)
- 2.00 cucharada(s) pan rallado
- 1.00 diente(s) ajo(s)
- 1.00 cucharada(s) perejil
- 3.00 huevo(s)
- sal y pimienta
Etiquetas
Instrucciones
-
Aplaste el pescado sin espinas con un tenedor, dentro de un bol.
-
Incorpore los huevos batidos y salpimentados, la cebolla rallada y el ajo picado.
-
Añada el perejil y el pan rallado.
-
Coloque en una fuente para horno untada en aceite y cocine unos 20 minutos, tapada con papel aluminio.
-
Sirva caliente o frío con verduras salteadas.
